Menu murah dan enak twak keluarga

Menu murah dan enak twak keluarga

1. Nasi Goreng Spesial

Bahan-Bahan:

  • 4 Piring Nasi Putih
  • 2 Butir Telur
  • 100 gram Dada Ayam, Potong Dadu
  • 3 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
  • 2 Siung Bawang Merah, Iris Tipis
  • 2 SDM KECAP MANIS
  • 1 SDT Garam
  • 1 SDT Merica
  • Minyak Goreng Secukupnya
  • Irisan Mentimun Dan Tomat Taktus Hiasi

Cara Memasak:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan.
  2. Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
  3. Tambahkan Ayam, Masak Hingga Matang.
  4. Pecahkan Telur, Orak-Arik Hingga Setengah Matang.
  5. Masukkan Nasi, Kecap Manis, Garam, Dan Merica, Aduk Rata.
  6. Sajikan Gelan Irisan Mentimun Dan Tomat.

2. Sayur Asem

Bahan-Bahan:

  • 200 gram Kacang Panjang, Potong-Potong
  • 1 Buah Jagung Manis, Potong
  • 50 gram Labu Siam, Potong Dadu
  • 2 SDM Asam Jawa, Larutkan Dalam Air
  • Udara 1 liter
  • 3 Siung Bawang Merah, Iris
  • 2 Siung Bawang Putih, Iris
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 1 SDT Garam
  • 1 sdt gula

Cara Memasak:

  1. Rebus Air Dalam Panci, Tambahkan Bawang Merah, Bawang Putih, Dan Daun Salam.
  2. Masukkan Jagung Dan Labu Siam. MASAK HINGGA HAMPIR MATANG.
  3. Tambahkan Kacang Panjang, Garam, Gula, Dan Air Asam. MASAK HINGGA SEMUA SYURAN LUNAK.
  4. Sajikan Hangat.

3. Ayam Penyet

Bahan-Bahan:

  • 1 Ekor Ayam, Potong 4 Bagian
  • 2 SDM KECAP MANIS
  • 2 SDM Air Jeruk Nipis
  • 1 SDT Garam
  • Minyak Goreng Secukupnya

UNTUK SAMBAL:

  • 5 Buah Cabai Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1 SDT Garam
  • Terasi Secukupnya, Bakar

Cara Memasak:

  1. Marinasi Ayam Gelan Kecap Manis, Air Jeruk Nipis, Dan Garam Selama 30 Menit.
  2. Goreng Ayam Hingga Kuning Keemasan, Lalu Tadisn.
  3. UNTUK SAMBAL, HALUSKAN SEMUA BAHAN DAN TUMIS SEBENTAR.
  4. Sajikan Ayam Gangan Sambal Dan Nasi Putih.

4. Omelet Sayur

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 100 gram bayam, cincang halus
  • 1 Buah Tomat, Potong Dadu
  • 1/2 Buah Bawang Bombay, Cincang
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • Minyak Goreng Secukupnya

Cara Memasak:

  1. Kocok Telur Bersama Garam Dan Merica.
  2. Minyak Panaska, Tumis Bawang Bombay Hingga Harum.
  3. Tambahkan Bayam Dan Tomat, Masak Hingga Layu.
  4. Tuang Kocokan Telur, Masak Hingga Matang.
  5. Sajikan Hangat Gargan Roti Bakar.

5. Sup telur

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 1 liter Kaldu Sayur
  • 100 gram jamur, iris
  • 50 gram wortel, serut
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • Daun Bawang Taburan

Cara Memasak:

  1. Rebus Kaldu Sayur, Masukkan Jamur Dan Wortel. Masak Hingga Sayuran Matang.
  2. Kocok Telur Dan Tuang Perlahan Ke Dalam Sup Sarik Diaduk.
  3. Tambahkan Garam Dan Merica.
  4. Sajikan Panas Gangan Taburan Daun Bawang.

6. Pecel Sayur

Bahan-Bahan:

  • Berbagai Jenis Sayur Seperti Kangkung, Tahu, Dan Tempe
  • 200 gram Kacang Tanah
  • 5 Buah Cabai Merah
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 sdm gula merah, serut
  • 1 SDT Garam
  • Air secukupnya

Cara Memasak:

  1. Rebus Sayur Hingga Matang, Tadisn.
  2. Sangrai Kacang Tanah Hingga Wangi, Haluskan Bersama Cabai, Bawang, Gula Merah, Dan Garam.
  3. Campurkan Sambal Kacang Dangan Sayur.
  4. Sajikan Gelan Nasi Putih.

7. Mie Goreng

Bahan-Bahan:

  • 250 gram mie telur
  • 100 gram Ayam, Potong Kecil
  • 2 Butir Telur
  • 3 Siung Bawang Putih, Cincang
  • 2 SDM KECAP MANIS
  • 1 SDM Sosis Tiram
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • Minyak Goreng Secukupnya

Cara Memasak:

  1. Rebus Mie Hingga Al Dente, Thirkans.
  2. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Dan Ayam Hingan Matang.
  3. Tambahkan Telur, Orak-Arik.
  4. Campurkan Mie, Kecap Manis, Sosis Tiram, Garam, Dan Merica. Aduk Rata.
  5. Sajikan Hangat.

8. Pizza Mini

Bahan-Bahan:

  • 2 lemar pita pita
  • 100 gram sosis tomat
  • 100 gram Keju Mozzarella
  • 50 gram pepperoni
  • Sayuran Sesuai Selera (Paprika, Jamur)

Cara Memasak:

  1. Oleskan Sosis Tomat Pada Roti Pita.
  2. Taburi Keju Mozzarella, Pepperoni, Dan Sayuran.
  3. Panggang Dalam Oven Hingga Keju Meleleh.
  4. Potong Dan Sajikan Hangat.

9. Kue Cubir Cokelat

Bahan-Bahan:

  • 250 gram Tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 2 SDM Cokelat Bubuk
  • 2 Butir Telur
  • 200 ml Susu
  • 1 SDT Baking Powder
  • 100 gram Margarin, Lelehkan

Cara Memasak:

  1. Campurkan Semua Bahan Kering.
  2. Kocok Telur Dan Susu, Campurkan Delan Bahan Kering.
  3. Tambahkan Margarin Leleh, Aduk Rata.
  4. Tuang Adonan Ke Dalam Cetakan, Panggang Hingga Matang.

10. Bubur Ayam

Bahan-Bahan:

  • 1 Cangkir Beras
  • 500 ml Kaldu Ayam
  • 200 gram ayam, rebus dan suwir
  • 2 SDM KECAP MANIS
  • Bawang Goreng Taburan
  • Daun Bawang unktak Hiasi

Cara Memasak:

  1. Cuci Beras, Masak Dalam Kaldu Hingga Menjadi Bubur.
  2. Siapkan Ayam Suwir, Tambahkan Kecap Manis.
  3. Sajikan Bubur Gangan Taburan Bawang Goreng Dan Daun Bawang.

Menggunakan Bahan Yang Murat Didapat Dan Gelan Cita Rasa Yang Enak, Variasi Menu Di Atas Tidak Hanya Akan Memuaska Lidah Keluarga Tetapi Jagi Menjaga Anggaran Belanja Tetap Efisien. Setiap resep bisa disesuaika gargan bahan-bahan yang tersedia, lewingga dana dapat berkreasi dan menyajikan masakan sehat dan lezat setiap hari.